Góc sức khỏe
Đau xương khớp nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh hồi phục?
Th6
Đau xương khớp kiêng ăn gì và nên ăn gì là vấn đề luôn được người bệnh quan tâm hàng đầu. Một số loại thực phẩm thực sự không tốt cho xương khớp mà người bệnh cần tránh để những cơn đau giảm bớt và không gây ảnh hưởng đến quá trình giảm sưng, tiêu viêm. Mời bạn đọc cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây!
1. Vì sao bị đau xương khớp?
Đau nhức xương khớp xảy ra khi lượng ít khớp ít dần, sụn khớp bị bào mòn, khiến cho hai đầu xương cọ sát vào nhau. Đau nhức xương khớp khiến người bệnh khó chịu, mệt mỏi, giảm khả năng vận động gây ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và sinh hoạt hằng ngày.
Người già thường hay bị đau xương khớp do quá trình lão hóa xương
Nguyên nhân gây đau xương khớp, đó là:
- Do tuổi tác: Theo thời gian, các cơ quan của cơ thể phải đối mặt với tình trạng lão hóa. Sụn khớp bị lão hóa sẽ dẫn đến các đầu xương dưới sụn không được bảo vệ. Mỗi khi cơ thể vận động, 2 khớp xương sẽ cọ xát vào nhau gây ra đau nhức.
- Thừa cân, béo phì: Khi trọng lượng cơ thể vượt quá giới hạn cho phép sẽ làm gia tăng áp lực lên các khớp, đặc biệt là khớp háng, khớp gối và cột sống, khiến cho phần sụn khớp, phần xương dưới sụn cũng bị ảnh hưởng và tổn thương.
- Thay đổi thời tiết: Thời tiết thay đổi thất thường cũng là nguyên nhân gây ra cho các cơn đau nhức xương khớp cho người bệnh, đặc biệt là khi trời lạnh.
2. Đau xương khớp nên kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Để giúp người bệnh giảm bớt tình trạng đau nhức xương khớp, bác sĩ thường kê các loại thuốc thành nhiều nhóm có công dụng khác nhau như chống viêm, giảm đau, tăng dịch khớp, giãn cơ, đồng thời hỗ trợ hoạt động của xương, cơ và sụn khớp.
Đau xương khớp nên kiêng ăn gì và nên ăn gì?
Tương tự như các loại thuốc, các nhóm thực phẩm cũng mang lại những tác dụng nhất định nếu sử dụng chúng đúng cách. Vì vậy, người bị đau xương khớp cũng cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng để đạt hiệu quả điều trị tốt nhất.
2.1 Đau xương khớp kiêng ăn gì?
Đau xương khớp kiêng ăn những gì? Người bị đau xương khớp cần lưu ý tránh các loại thực phẩm có nguy cơ gây sưng viêm, ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình điều trị và phục hồi.
2.1.1 Kiêng uống rượu bia
Điều đầu tiên người bị bệnh đau xương khớp cần phải kiêng đó là uống rượu bia. Rượu bia và các loại đồ uống có cồn, chất kích thích nói chung có thể làm chậm quá trình phục hồi của xương khớp. Theo trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người tại Mỹ thì việc uống nhiều rượu bia sẽ dẫn đến nhiều hậu quả cho xương khớp:
- Tình trạng đau nhức xương khớp nghiêm trọng hơn
- Các khoáng chất có trong xương thấp hơn 3 – 5% so với người khỏe mạnh bình thường
- Ảnh hưởng đến tác dụng điều trị của các loại thuốc, làm mất hoặc suy tác dụng thuốc.
Người bị bệnh đau xương khớp cần phải kiêng uống rượu bia
Ngoài rượu bia thì cà phê cũng có gây ảnh hưởng không tốt tới xương. Sử dụng cà phê nhiều và thường xuyên sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng trong xương, làm tăng nguy cơ loãng xương cũng như các vấn đề về xương khớp. Do đó, người bị đau xương khớp cần kiêng những loại đồ uống này.
2.1.2 Hạn chế muối trong bữa ăn
Muối là một loại gia vị không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày, nó giúp món ăn thêm thơm ngon đậm đà hơn. Tuy nhiên, những người bị đau khớp không nên sử dụng nhiều muối vì có thể tăng đau. Ăn quá nhiều muối sẽ làm tăng quá trình đào thải canxi ra ngoài qua đường nước tiểu, dẫn đến giảm đáng kể nồng độ canxi máu. Từ đó có thể tăng nguy cơ sưng đau tại các khớp và làm loãng xương.
Ăn nhiều muối có thể tăng nguy cơ sưng đau tại các khớp và làm loãng xương
2.1.3 Thực phẩm giàu lipid, đồ ăn nhanh
Người bị đau nhức xương khớp nên hạn chế ăn các đồ ăn được chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ hoặc các món ăn được chế biến bằng cách xào rán. Đại học Công nghệ Queensland đã chỉ ra rằng trong các loại thức ăn dầu mỡ chứa rất nhiều axit béo bão hòa, thường xuyên ăn, lâu dài sẽ dẫn đến sự lắng đọng ở sụn, gây ra tình trạng sun viêm, suy yếu và đau xương khớp. Ngoài ra nhóm thực phẩm này dẫn đến nguy cơ về tim mạch cao, tiểu đường, béo phì, rối loạn tiêu hóa…
Người bị đau nhức xương khớp nên hạn chế ăn các đồ ăn được chế biến sẵn, nhiều dầu mỡ
2.1.4 Nước ngọt có ga
Các loại nước có ga chứa nhiều axit photphoric. Axit photphoric sẽ làm giảm khả năng hấp thụ của xương, gây ra các vấn đề về xương như loãng xương, xương yếu, viêm khớp.
Đặc biệt với người bị bệnh xương khớp uống nhiều nước ngọt có ga có thể làm cho tình trạng bệnh trở nặng hơn, cơn đau xuất hiện dày hơn. Ngoài việc ảnh hưởng đến hệ xương khớp thì đồ uống có ga còn tác động tiêu cực đến sức khỏe như gây đái tháo đường, suy thận, hại gan, béo phì, ảnh hưởng đến chức năng sinh sản…
2.1.5 Các loại thịt đỏ
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu, thịt bê, thịt ngựa, thịt chó, thịt dê, có chứa hàm lượng lớn protein cũng như axit bão hòa, ăn nhiều có thể khiến axit uric trong máu tăng cao, làm tình trạng sưng đau các khớp xương càng nghiêm trọng hơn.
Các loại thịt đỏ có thể khiến axit uric trong máu tăng cao, làm tình trạng sưng đau các khớp xương càng nghiêm trọng hơn
2.1.6 Không nên dùng bột mì
Những món ăn được chế biến từ bột mì như bánh kem, bánh mì, bánh rán… có khả năng nồng độ glucose trong máu, không tốt cho người bị bệnh đau xương khớp. Vì lượng glucose máu dư thừa đó sẽ kết hợp với protein trong cơ thể tạo ra phản ứng glycation làm quá trình viêm nhiễm trở nên nặng hơn.
2.2 Đau nhức xương khớp nên ăn gì
Nhóm các thực phẩm có lợi cho người đau xương khớp
2.2.1 Thực phẩm tốt cho sụn khớp
Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho sụn khớp là điều đầu tiên người bệnh cần chú ý nếu muốn giảm đau. Những thực phẩm này gồm:
- Các loại cá và dầu cá: Cá chứa nhiều Omega – 3 có khả năng hỗ trợ nuôi dưỡng sụn khớp, tăng cường lưu thông máu, giảm viêm và giảm đau.
- Sữa: Trong sữa chứa nhiều vitamin D và canxi. Canxi là khoáng chất thiết yếu cho cho quá trình hình thành và duy trì sự chắc khỏe ở xương. Còn vitamin D có vai trò là chất xúc tác, giúp cơ thể dễ hấp thụ dễ dàng lượng canxi có trong thực phẩm.
- Hạt ngũ cốc và nấm: Các loại hạt ngũ cốc nói chung, đặc biệt là đậu nành có tác dụng thúc đẩy các tế bào sụn khớp sản sinh ra nhiều collagen, giúp xương chắc khỏe. Còn nấm có công dụng kháng viêm đồng thời hỗ trợ phòng ngừa tình trạng thoái hóa khớp và tê bì tay chân.
- Rau xanh và trái cây: Đây là nhóm thực phẩm luôn được khuyến khích sử dụng nhiều trong các bữa ăn hàng ngày, đặc biệt đối với bệnh nhân xương khớp. Bởi các loại thực phẩm này chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Rau xanh và trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho xương khớp
2.2.1 Nhóm thực phẩm bôi trơn khớp
Việc tăng cường nhóm thực phẩm hỗ trợ bôi trơn khớp sẽ giúp gia tăng độ linh hoạt cho khớp và ngăn ngừa các biến chứng. Cụ thể:
- Cà chua: Trong cà chua chứa hàm lượng lớn vitamin K, đóng vai thiết yếu trong việc hình thành osteocalcin – một hoạt chất giúp xương đặc hơn, góp phần phòng tránh tình trạng loãng xương. Bên cạnh đó, cà chua còn cung cấp lượng collagen dồi dào hỗ trợ cho sự phát triển của sụn, xương, bao hoạt dịch và dây chằng đồng thời giúp bổ sung chất nhờn ở các đầu khớp.
- Chuối: chứa nhiều tryptophan, kali và serotonin. Đây đều là những chất tham gia vào quá trình sản sinh chất nhờn ở đầu khớp, góp phần chống viêm, giảm đau hiệu quả.
- Đậu bắp: giàu folate và vitamin K. Đây là các chất tham gia vào quá trình tái tạo tế bào mới, từ đó giúp rút ngắn thời gian quá trình phục hồi xương khớp.
2.2.3 Thực phẩm giảm đau nhức và chống viêm
Cùng với việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho dịch khớp và sụn khớp, người bệnh cũng cần bổ sung thêm một số thực phẩm giúp chống viêm, giảm đau.
Đối với hoa quả nên lựa chọn các loại như táo, cam, quýt, xoài, dưa vàng, dứa…Những loại quả này giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm dịu cơn đau nhức xương khớp.
Trà xanh, sữa chua, dầu oliu cũng rất tốt cho bệnh nhân xương khớp, lại có tác dụng giảm đau, chống viêm (nhất là trà xanh). Đặc biệt, sữa chua có thể giảm thiểu được tình trạng khô cứng khớp vào buổi sáng khi ngủ dậy.
Sữa chua có thể giảm thiểu được tình trạng khô cứng khớp vào buổi sáng khi ngủ dậy
Khi chế biến món ăn, người bị đau xương khớp cùng nên sử dụng thêm các loại gia vị có ấm nóng và kháng viêm như tỏi, ớt, nghệ, hạt tiêu… nhưng không nên ăn quá cay để tránh tác động đến dạ dày.
3. Thực phẩm chức năng tốt cho xương khớp
3.1 Kirkland Glucosamine HCl 1500mg
Kirkland Glucosamine HCl 1500mg là loại thực phẩm chức năng có xuất xứ với thành phần chủ đạo là Glucosamine HCl 1500mg có công dụng tái tạo mô xương, nuôi dưỡng sụn khớp, thúc đẩy màng hoạt dịch sản sinh dịch nhầy và làm chậm quá trình thoái hóa. Ngoài ra, sản phẩm còn được bổ sung hợp chất lưu huỳnh hữu cơ có khả năng cải thiện tính đàn hồi của các cơ liên kết, mô sụn, hỗ trợ chống viêm và giảm đau hiệu quả.
Thực phẩm chức năng tốt cho khớp Kirkland Glucosamine HCl 1500mg
3.2 Viên khớp Jex Max
Jex Max được đánh giá là một trong những thuốc chữa đau xương khớp tốt nhất trên thị trường hiện nay. Sản phẩm là sự kết hợp của các dưỡng chất sinh học cùng các thảo dược quý, giúp mang lại hiệu quả điều trị bệnh rất tốt.
Viên khớp Jex Max
Các thành phần của Jex Max bao gồm: Undenatured type II collagen, Peptan, Chondroitin Sulfate, White Willow Bark và Turmeric Extract. Các thành phần này có tác dụng nuôi dưỡng xương, giúp xương chắc khỏe, linh hoạt; bổ sung dưỡng chất giúp phục hồi sụn khớp. Phòng ngừa nguy cơ mắc các vấn đề xương như loãng xương, thoái hóa…
3.3 Viên khớp Tâm Bình
Được điều chế hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên lành tính, thực phẩm bảo vệ sức khỏe viên khớp Tâm Bình là sản phẩm Đông dược chất lượng, uy tín được nhiều người tin dùng, được sản xuất bởi công ty dược phẩm Tâm Bình sản xuất. Sản phẩm giúp hỗ trợ làm giảm các triệu chứng của viêm khớp và thoái hóa khớp; hỗ trợ giảm đau mỏi cơ bắp, đau nhức xương khớp, ức chế quá trình thoái hóa khớp; tăng cường lưu thông khí huyết, hỗ trợ mạnh gân cốt.
Viên khớp Tâm Bình
4. Lưu ý với người bị đau xương khớp
Ngoài việc xác định người bị đau xương khớp kiêng ăn gì và nên ăn gì. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Bổ sung khoáng chất và canxi là điều cần thiết, giúp xương chắc khỏe nhưng không được lạm dụng, rất dễ gây ra các bệnh lý khác.
- Đảm bảo chế độ dinh dưỡng hằng ngày đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Bên cạnh chế độ ăn uống, sinh hoạt người bệnh kết hợp bổ sung thêm các thực phẩm chức năng bảo vệ sức khỏe, hỗ trợ điều trị từ đó góp phần giúp người bị đau xương khớp quên đi nỗi lo bệnh tật. Hiện 3 sản phẩm nêu trên đang được phân phối và bày bán chính hãng tại hệ thống nhà thuốc Minh Châu 5 với giá thành tốt nhất trên thị trường. Nếu bạn quan tâm đến các sản phẩm trên có thể chat trực tiếp với nhân viên tư vấn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua Hotline: 0909 407 570 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí.
Trên đây là giải đáp về vấn để đau xương khớp kiêng ăn gì và nên ăn gì mà chúng tôi muốn chia sẻ. Chế độ dinh dưỡng vô cùng quan trọng trong việc cải thiện tình trạng đau xương khớp do đó bạn cần quan tâm nhiều hơn, tránh các loại thực phẩm, đồ uống không tốt cho xương khớp. Đồng thời bạn nên tăng cường các loại thực phẩm giàu canxi, omega-3, vitamin và khoáng chất….
