Ngoài việc thực hiện một lối sống lành mạnh, loại bỏ những thói quen xấu thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng thiếu máu não. Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm tốt cho não bộ, người bệnh cũng cần phải biết nhóm những thực phẩm không nên ăn để hạn chế tình trạng bệnh chuyển biến xấu. Vậy thiếu máu não không nên ăn gì?
Thiếu máu não không nên ăn gì?
Thiếu máu não là chứng bệnh thường không có biểu hiện rõ ràng và khó phát hiện sớm, đến khi bệnh đã nặng thì mới tiến hành điều trị nên gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, thay vì luôn lo lắng rằng mình có bị bệnh hay không, bạn nên chủ động thăm khám tại các cơ sở y tế để được chẩn đoán. Việc này sẽ giúp bạn phát hiện bệnh sớm và điều trị kịp thời tránh để dẫn đến những biến chứng nguy hiểm.
Trong trường hợp bạn bị thiếu máu não ở thể nhẹ, thì việc cần thiết đó là thay đổi những thói quen sinh hoạt xấu, xây dựng cho bản thân lối sống lành mạnh khoa học. Bên cạnh đó, thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý, ăn đủ bữa, không ăn no quá bổ sung nhiều loại thực phẩm tốt cho não và kiêng ăn những loại thực phẩm sau:
Các loại thức ăn nhanh
Đứng đầu trong danh sách thiếu máu não không nên ăn gì? Đó chính là các loại thức ăn nhanh được chế biến sẵn như gà rán, khoai tây chiên…. Những loại thực phẩm này trông rất bắt mắt tuy nhiên chúng không cung cấp đủ hàm lượng dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Bên cạnh đó, chúng còn dư thừa một số chất không tốt cho sức khỏe như chất béo…. Việc chế biến nhanh cũng tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không được làm chín kỹ dễ gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Ngoài ra, các loại thức ăn nhanh thường chứa nhiều các thành phần phụ gia, đường hóa học, chất bảo quản…Những chất này làm tăng nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể, nguy cơ cao dẫn đến máu nhiễm mỡ, béo phì, hình thành xơ vữa động mạch. Từ đó cản trở lượng máu lưu thông lên não gây ra tình trạng thiếu máu não và những vấn đề về tim mạch, tiểu đường.
Thức ăn đóng hộp, chế biến sẵn, bảo quản lâu ngày
Để trả lời cho câu hỏi thiếu máu não kiêng gì? Thì thức ăn đóng hộp, chế biến sẵn, bảo quản lâu ngày là loại thực phẩm người thiếu máu não cần tránh xa.
Những thực phẩm đóng hộp chắc chắn sẽ chứa chất bảo quản. Các thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối ít dinh dưỡng so với những loại thực phẩm tươi sống. Chất bảo quản, lượng muối cao là nguyên nhân chính gây ra tình trạng huyết áp cao và các vấn đề về tim mạch. Do vậy, những người thiếu máu não tốt nhất tránh xa những loại thực phẩm này để hạn chế tình trạng bệnh chuyển biến xấu đi.
Một sự thật đó là, hiện nay những loại thực phẩm này lại đang được nhiều người sử dụng bởi sự tiện lợi và tiết kiệm. Nhưng đây lại là nguyên nhân chính dẫn tới tình trạng tăng nồng độ cholesterol xấu (LDL) trong máu dẫn tới các vấn đề về tim mạch, xơ vữa động mạch. Từ đó hình thành các cục máu đông cản trở quá trình vận chuyển máu và oxy lên não, gây thiếu máu não, nặng hơn có thể dẫn tới đột quỵ.
Thiếu máu não không nên ăn gì – Các loại thực phẩm chứa nhiều đường
Những món ăn ngọt, nhiều đường được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên việc ăn quá nhiều đường vào cơ thể là nguyên nhân gây ra bệnh tiểu đường, béo phì, tim mạch, thận, thiếu máu não.
Những thực phẩm có hàm lượng đường cao làm gia tăng lượng đường trong máu, làm tăng nguy cơ máu nhiễm mỡ. Lâu dần, tình trạng này gây ra sự tích các mãng bám, gây ra tắc mạch máu, xơ vữa mạch máu làm quá trình tuần hoàn máu lên não giảm sút. Từ đó gây ra thiếu máu não, đột quỵ…
Các loại thực phẩm giàu tinh bột
Bệnh nhân thiếu máu não không nên ăn gì thì các loại thực phẩm giàu tinh bột cũng cần được hạn chế. Người bệnh nên cân bằng việc tiêu thụ những thực phẩm giàu tinh bột. Không nên ăn quá nhiều loại thực phẩm này, đặc biệt là những loại tinh bột hấp thụ nhanh. Bởi những thực phẩm này sẽ làm cho lượng đường huyết trong máu của bạn được đẩy lên cao đột ngột, dễ gây tiểu đường. Bên cạnh đó, sẽ làm cho tình trạng thiếu máu não trở nên trầm trọng hơn.
Phụ gia thực phẩm
Các loại phụ gia thực phẩm sẽ làm cho lượng muối tiêu thụ của bạn mỗi ngày tăng cao. Việc hấp thụ nhiều muối làm tăng nguy cơ huyết áp cao, làm cho tình trạng bệnh thiếu máu não trở nên trầm trọng, rất dễ dẫn tới tình trạng đột quỵ, đặc biệt ở những người mắc bệnh thận.
Tốt nhất những người thiếu máu não nên ăn nhạt, hạn chế cho chất phụ gia thực phẩm vào món ăn hằng ngày. Từ đó, sẽ giúp cho tình trạng thiếu máu não được cải thiện rõ rệt.
Các loại thức uống có cồn
Sử dụng các loại đồ uống có công như rượu, bia sẽ làm quá trình lưu thông máu bị cản trở, dẫn tới tình trạng não thiếu máu và oxy. Nếu người thiếu máu não thường xuyên sử dụng rượu bia sẽ khiến cho tình trạng bệnh ngày càng trầm trọng hơn. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người bị thiếu máu não thường xuyên sử dụng bia, rượu làm tăng nguy cơ tai biến mạch máu não lên đến 5 lần so với bình thường.
Thiếu máu não không nên ăn gì – Các loại nước ngọt, đồ uống có gas
Các loại nước ngọt, đồ uống có ga thường chứa rất nhiều đường hóa học. Khi sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Từ đó, có thể gây ra nguy cơ tăng lượng đường trong máu gây bệnh tiểu đường, béo phì. Đây là nguyên nhân gây ra tình trạng máu nhiễm mỡ, hình thành các cục máu đông cản trở quá trình lưu thông máu lên não. Làm cho người bệnh thiếu máu não chuyển biến xấu đi, bệnh ngày một nặng hơn.
Những việc người thiếu máu não cần thực hiện để cải thiện tình trạng bệnh
Bên cạnh việc kiêng những loại thực phẩm không tốt cho bệnh, thì việc những bệnh nhân thiếu máu não cần làm để cải thiện tình trạng bệnh đó là:
Cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh và giàu dinh dưỡng. Bổ sung các loại thực phẩm tốt cho não từ các nguồn thực vật và động vật:
- Cung cấp thêm các chất tham gia tạo máu như sắt, chất đạm vitamin C, magie, folate, vitamin B12…
- Cung cấp các loại thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá trích, cá mòi. Các loại rau có màu xanh đậm như súp lơ, rau cải bina, cải xoong… Các loại hạt như hạt lanh, hạt chia, óc chó…
- Bổ sung các loại thực phẩm giàu polyphenols như đậu, trà, ca cao..
- Thực phẩm giàu nitrate như rau diếp (xà lách), rau chân vịt (bó xôi)…
Bên cạnh đó, người bệnh nên thường xuyên luyện tập thể thao. Lựa chọn những bộ môn yêu thích, vừa sức như bơi lội, đi bộ, đạp xe, cầu lông với cường độ nhẹ nhàng. Việc này sẽ giúp cho quá trình tuần hoàn máu não được tốt hơn, ngoài ra còn kiểm soát được cân nặng ở mức phù hợp. Mặt khác, người bệnh cũng cần bố trí thời gian nghỉ ngơi hợp lý, không để cơ thể rơi vào trạng thái căng cẳng kéo dài.
Điều quan trọng đó là để phát hiện tình trạng bệnh sớm và có hướng điều trị kịp thời, khi có dấu hiệu của bệnh thiếu máu não. Người bệnh hãy đi khám ngay không nên để tình trạng chuyển biến xấu, sẽ gây khó khăn cho việc điều trị và nguy cơ biến chứng cao hơn.
Ngoài ra, người bệnh có thể bổ sung một số loại thuốc bổ não, theo hướng dẫn của bác sĩ và các chuyên gia y tế. Từ đó, giúp tăng khả năng tuần hoàn máu não tốt hơn ngăn ngừa sự tấn công của các gốc tự do nguyên nhân gây xơ vữa động mạch cải thiện tình trạng bệnh thiếu máu não một cách đáng kể.
Tại Nhà thuốc Minh Châu 5 hiện đang có bán nhiều loại thuốc bổ não cho người thiếu máu não với chất lượng tốt nhất. Bạn hãy ghé qua để được tư vấn và hỗ trợ lựa chọn loại thuốc phù hợp với tình trạng bệnh.
Bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin về bệnh thiếu máu não không nên ăn gì. Mong rằng những thông tin trên bài viết sẽ có ích cho bạn trong việc lựa chọn thực phẩm cho bữa ăn mỗi ngày của người bệnh thiếu máu não. Nắm rõ được những thực phẩm cần tránh để không làm tình trạng bệnh nặng hơn