Bệnh lý, Góc sức khỏe
Ăn rau mồng tơi có bị đau xương khớp không?
Th6
Mồng tơi là một trong những loại rau khá phổ biến ở Việt Nam, có mức giá thành khá rẻ và có mặt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Đây là loại rau bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và cũng được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người lo lắng ăn rau mồng tơi có bị đau xương khớp không. Để có đáp án chính xác mời bạn tham khảo qua những thông tin sau đây.
Rau mồng tơi có tốt cho sức khỏe
Rau mồng tơi là loại rau được trồng rộng rãi ở Việt Nam, thành phần của loại rau này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Loại rau này thường có 2 loại dây trắng và dây đỏ, loại dây trắng được dùng làm thức ăn phổ biến hơn. Cây khi lớn xanh tươi, lá hình tim, nhọn đầu, thân và lá đều có chất nhớt.
Rau mồng tơi khá dễ trồng, đây là loại rau thường có mặt trong nhiều mâm cơm của gia đình Việt. Ít ai biết đến, đây còn là loại rau được trồng để điều trị bệnh theo Đông Y. Khi chế biến món ăn, rau sẽ khá nhớt, nhưng bù lại rau có chứa nhiều chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Ăn rau mồng tơi có bị đau xương khớp?
Câu trả lời đó là hoàn toàn không gây ra bất cứ ảnh hưởng xấu nào đến bệnh xương khớp. Hơn nữa, thành phần trong loại rau này lại có chứa rất nhiều hợp chất tốt cho bệnh nhân đau nhức xương khớp. Nếu như biết cách chế biến đúng, những dưỡng chất này còn tăng cường hiệu quả điều trị bệnh này.
Theo các nghiên cứu, rau mồng tơi ít chất béo, calo nên tốt cho sức khỏe người xương khớp. Bên cạnh đó, rau còn chứa nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, vitamin A, C, B… Bên cạnh đó, còn có thêm một số thành phần như đạm folate, saponin, polysaccharide, pectin… Đây đều là những hoạt chất tốt cho điều trị giảm sưng viêm, giúp vết thương chóng lành, giảm đau nhức.
Rau có chứa hàm lượng canxi nhỏ có công dụng ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người trung niên. Những hoạt chất chống oxy hóa ngăn chặn tác động của gốc tự do và những dưỡng chất vitamin giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch giúp tăng cường sức khỏe, phục hồi thể trạng. Rau mồng tơi dễ ăn và hoàn toàn không gây ra tác dụng phụ.
Bật mí cách dùng mồng tơi tốt cho xương khớp
Canh chân giò mồng tơi
Mua một bó rau mồng tơi và chân giò và chuẩn bị chút rượu gạo để nấu canh. Rau rửa sạch, chân giò cạo lông, hơ qua lửa rồi chặt khúc vưa ăn. Luộc qua chân giò cùng chút muối rồi đem đi rửa lại. Sau đó, đem chân giò đảo với hành, dầu trên bếp sau đó đem ninh. Khi móng giò nhừ, thả rau đun sôi một lúc rồi tắt bếp, cho thêm chút rượu và nêm nếm gia vị và thưởng thức.
Nước cốt mồng tơi
Đem lấy số lượng lá mồng tơi ngâm cùng nước muối loãng chừng 5 phút rồi rửa sạch. Sau đó, đem vào trong cối giã nhuyễn, lấy bã và đắp trực tiếp lên vị trí xương khớp. Để khỏang 20 phút sau đó rửa sạch, bạn có thể nhận thấy hiệu quả giảm đau nhức xương khớp.
Có nên ăn nhiều mồng tơi hay không?
Rau mồng tơi cũng như nhiều loại rau khác, để giúp đa dạng nguồn dinh dưỡng, bạn nên thường xuyên thay đổi trong thực đơn để giúp cơ thể được bổ sung đủ chất. Những người bệnh về xương khớp lại cần bổ sung nhiều để giúp phục hồi tình trạng bệnh. Mồng tơi nếu như ăn quá nhiều có thể giảm sự hấp thụ vi có chứa axit oxalic cao, khi kết hợp với sắt, canxi gây cản trở.
Thực phẩm chức năng hỗ trợ xương khớp
- CANXI NANO GOLD royal: Với thành phần chiết xuất từ tảo biển với hàm lượng dưỡng chất Canxi cao lên đến 32%. Bên cạnh đó, thực phẩm chức năng được bổ sung thêm vitamin D3 giúp phòng ngừa bệnh loãng xương, giảm đau nhức xương khớp.
- GLUCOSAMINE gold: Có công dụng làm giảm nhanh những triệu chứng đau, tái tạo những mô sụn khớp bị tổn thương. Chondroitin hỗ trợ thúc đẩy màng tế bào, giúp cho sụn, xương được phục hồi.
- GLUCOSAMINE 1500 vitatree: Được bào chế từ bột vi sụn cá mập và glucosamine hydrochloride, từ đó tăng cường sức khỏe xương khớp. Nhờ những hoạt chất này các khớp được bôi trơn hiệu quả.
Với những thông tin trên, bạn đã có câu trả lời ăn rau mồng tơi có bị đau xương khớp không. Để tăng cường cho sức khỏe xương khớp, hãy lựa chọn các loại thực phẩm chức năng chính hãng tại Nhà Thuốc Minh Khang.
